大家好,藕片藕片感谢邀请,盒的盒今天来为大家分享一下藕片盒子的家常家常家常做法的问题,以及和藕片盒子的做法做法家常做法大全的一些困惑 ,大家要是大全还不太明白的话,也没有关系 ,藕片藕片因为接下来将为大家分享,盒的盒希望可以帮助到大家 ,家常家常解决大家的做法做法问题 ,下面就开始吧!大全 本文目录 王刚炸藕盒做法材料 新鲜莲藕300克 ,鲜肉末200克 ,盒的盒鸡蛋1个,家常家常面粉50克,做法做法啤酒1听,大全姜3片,葱2段,料酒15毫升 ,盐8克,白糖3克 ,椒盐适量 做法 1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹; 2.藕片切好后放入开水中 ,焯烫1-2分钟,然后捞出藕片用凉水洗净备用; 3.肉末中加入葱末、姜末、盐 、白糖 、料酒等调料拌匀,然后沿着同一个方向搅拌出筋; 4.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉,慢慢倒入啤酒,一边倒一边用筷子搅打,直到面粉溶解 ,挑起面糊能自然滴落即可; 5.将夹好的藕盒粘上面糊,放入4成热的油锅中,用中火慢慢炸至外表金黄即可,最后可以搭配椒盐食用。 莲盒的做法,1 、准备所需要的食材 2 、瘦肉剁碎,用生粉,盐,糖 ,豉油腌制备用 3 、用碟子倒适量的生粉备用 4、莲藕切薄片 5 、莲藕两面都要沾上生粉 6、将肉碎沾在莲藕上,肉不用放太多 7、接着,用另外一片莲藕盖好 8 、平底锅淋上适量的油 9 、小火放莲藕煎至两面金黄 10、小碗用蚝油,料酒,水 ,生粉,糖,麻油 ,少许老抽,调好汁备用 11、莲藕煎好后 ,装出碟子 。 12、热锅,将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开 ,淋在莲藕上 13、成品 炸藕盒子的素馅怎样调主料 :藕500g 、 辅料 :油适量、盐适量 、葱适量、酱适量 、生抽适量、胡椒粉适量 、白糖少量、料酒少量 、泡打粉少量、白面3茶勺、鸡蛋1个 、香油少许 炸藕合的做法 : 1:制作面浆:取3勺白面和一小勺泡打粉,混合。 2 :放入一个鸡蛋。放入少量的水,顺着一个方向搅拌。 3:大概成这样的粘稠度,就可以了 。如果稀了 ,就再添点面粉。 4:放入少许的香油 。 5:少许的盐。搅拌均匀后 ,放置1小时左右。 藕片盒子的家常做法和藕片盒子的家常做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 ! |